Sablé Italien

Sablé Parmesan Poulet 6

Sablé Italien

Sablé au Parmesan

Poulet

Parmesan

Concassé de tomate

Tomate confites et fraîche cuite

Progression de travail

Confectionner le sablé et couper le en carré puis cuire

Cuire au court bouillon le poulet et les tomates cerises au four

Étaler le concassé de tomate, poser des cubes de poulet, la tomates cuite, des tomates confite, pétales de Parmesan, feuilles de salade

Déguster et bon appétit

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